Jouw Marktkraam Etalage

Komijnzaad

Komijnzaad

€ 5,99

Deze smaakmaker is duurzaam verbouwd in Turkije zonder gebruik van pesticiden of andere chemische middelen. Komijnzaad staat in Nederland ook wel bekend als ‘djinten’ of ‘djintan’. Ook ‘jintan’, een verbastering van de Indonesische naam voor komijn kom je af en toe tegen. Hoe je de specerij ook noemt, zijn warme en kruidige smaak is van toegevoegde waarde in meer gerechten dan je in eerste instantie zou denken. Komijn vindt zijn oorsprong in Turkije, het Midden-Oosten en India. De scherpe en warme smaak van dit komijnzaad is tegelijkertijd gronderig en anijsachtig. Het lijkt sterk op karwijzaad, maar deze is wat sterker van smaak. Komijn is minder scherp van smaak en iets bitterder. De komijnplant is familie van de dille-, koriander- en kervelplant. Ook deze hebben een pikante en licht bittere smaak. Komijnzaad is een specerij die je in tal van gerechten uit diverse internationale keukens kunt verwerken. Komijn gaat prima samen met kerrie, koriander en peterselie. Maar ook op zichzelf is hij in staat om een vol en interessant aroma te creëren.

Bekijk andere biologische producten op www.gaiagoods.nl - gratis thuis bezorgd in gemeente Heerlen, Voerendaal, Valkenburg aan de Geul en omstreken. Elders thuis bezorgt door PostNL.

Waar vind je dit artikel?

Je vind dit artikel in Jouw Marktkraam Parkstad in de volgende kraam: 130

Beschikbaarheid van dit artikel is onder voorbehoud van verkoop.